老乡是个讲究人，下捞面条还不厌其烦的动手捣蒜汁吃，这可是捞面条的灵魂啊！[呲牙]

笑谈看生活 2025-02-28 16:49:16

老乡是个讲究人，下捞面条还不厌其烦的动手捣蒜汁吃，这可是捞面条的灵魂啊！[呲牙][赞] 其实，在我们许昌老家这儿，多数人把捞面条说成“蒜面条”，还说“吃面不吃蒜，味道减一半”。 特别是夏天的时候，新鲜面条在滚水里煮好，捞进凉水里拔一下，放两大勺子提前打好的臊子，再放两小勺蒜汁，最好蒜汁里再加点食香，唏哩呼噜来上两大碗，完美！

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