这是什么神仙搭配啊‼️蒜香撞上芥末太上头了 姐妹们快看这个花螺的新吃法！刚出锅就光盘了 裹满酱汁的螺肉Q弹到会跳舞，芥末的冲劲被蒜香温柔化解，吃到最后连手指都要嘬干净，现在打字都在疯狂分泌口水！！春日生活打卡季 酱汁：生抽2勺+料酒1勺+芥末膏半管+白糖半勺+盐1小撮+半碗清水，搅匀就是让花螺疯狂吸味的秘密武器！ 1、花螺用盐水泡1小时吐沙，水开加姜片+葱结+2圈料酒，焯水60秒立刻过冰水！肉质瞬间弹嫩到飞起~ 2、冷锅热油爆香蒜末小米椒，滋啦倒入花螺爆炒！金灿灿的蒜油裹满每颗螺壳 3、倒入神仙料汁咕嘟咕嘟焖3分钟，汤汁浓稠时撒青红椒圈，大火收汁到挂勺状态绝了！ 冷知识：倒半罐啤酒代替清水焖煮，鲜味直接窜上天！螺肉吸饱麦芽香太上头～ 先嘬一口壳上挂着的浓稠酱汁，芥末的冲劲直冲天灵盖！ 牙齿轻轻一挑就弹出肥嘟嘟的螺肉，蒜香辣味在舌尖跳踢踏舞，配冰镇气泡水爽到脚趾蜷缩！ 警告：千万别在深夜做！否则你会抱着锅铲吃到停不下来！
