茶美式系列|咖啡与中式茶的完美融合🍵
巧风说美食
2025-03-02 15:50:34
当传统中式茶香邂逅醇厚美式咖啡,
一场奇妙的味觉之旅就此开启
从清幽茉莉到馥郁玫瑰,
从鲜爽龙井到醇厚普洱 ,
每一款都在冰爽中碰撞出独特风味,
快来品尝这份创新的冰饮惊喜!
[一R]青柑普洱茶美式
青柑普洱茶200ml
青柑鲜果1颗
糖浆15ml
浓缩咖啡液30ml
冰块250g
--制作步骤:
先将小青柑切开挤汁,再放入青柑普洱茶汤,
加入浓缩咖啡液和冰块,糖浆搅拌均匀 。
[二R]茉莉花茶茶美式
茉莉花茶200ml
茉莉花酱2勺
浓缩咖啡液30ml
冰块250g
--制作步骤:
先加入茉莉花酱,再放入茉莉花茶茶汤,
加入浓缩咖啡液和冰块,搅拌均匀 。
[三R]玫瑰乌龙茶美式
玫瑰干花3-5朵、
乌龙茶200ml
浓缩咖啡液30ml
糖浆15ml
冰块250g
--制作步骤:
乌龙茶和玫瑰干花一起用热水冲泡,焖泡5-8分钟,滤出茶汤,加入冰糖搅拌至融化,冷却后加入浓缩咖啡液和冰块。
[四R]龙井蜜瓜茶美式
龙井茶叶3克、
蜜瓜果肉100-150克、
浓缩咖啡液30ml、
糖浆15ml
冰块250g
--制作步骤:
龙井茶叶用热水冲泡,焖泡3-5分钟滤出茶汤并冷却;蜜瓜果肉打成泥,加入糖浆调味,再倒入冷却的龙井茶和浓缩咖啡液,加入冰块。
[五R]金韵红茶茶美式
金韵红茶250ml
浓缩咖啡液30ml、
糖浆15ml
冰块250g
--制作步骤:
出品杯加入金韵红茶,加入冰糖搅拌至融化,冷却后加入浓缩咖啡液和冰块。
[六R]白桃乌龙茶美式
白桃乌龙茶5克、
浓缩咖啡液30ml、
白桃酱30克(可根据个人口味调整)、
冰块250g
--制作步骤:
白桃乌龙茶用热水冲泡,焖泡5-8分钟滤出茶汤,冷却后加入白桃酱搅拌均匀,再加入浓缩咖啡液和冰块。
[七R]桂花乌龙茶美式
桂花干花10g、
乌龙茶200ml
浓缩咖啡液30ml
糖浆15ml
冰块250g
--制作步骤:
乌龙茶和桂花干花一起用热水冲泡,焖泡5-8分钟,滤出茶汤,加入冰糖搅拌至融化,冷却后加入浓缩咖啡液和冰块。
[八R]凤凰单枞茶美式
鸭屎香250ml
浓缩咖啡液30ml、
糖浆15ml
冰块250g
--制作步骤:
出品杯加入鸭屎香,加入冰糖搅拌至融化,冷却后加入浓缩咖啡液和冰块。
[九R]山茶花乌龙茶美式
山茶花乌龙250ml
浓缩咖啡液30ml、
糖浆15ml
冰块250g
--制作步骤:
出品杯加入山茶花乌龙,加入冰糖搅拌至融化,冷却后加入浓缩咖啡液和冰块。
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