【品谭家官府菜，聊葡萄酒业八卦】
今天在中戏附近，谭家官府菜私厨，和葡萄酒圈老朋友们一起交流，品尝时鲜。
感谢东道主欣新总，以及马总。
北京重量级“ 侍酒师”李德美老师再度为我们展示专业侍酒实力[偷笑]
最让我羡慕的是李老师的相机徕卡sl3……效果强悍，ISO4000的感光度下，居然还有那么好的细节呈现。我……要努力……目标过十年后能拥有一台。
酒虽然不是豪酒，但都是特色各异，收获不少。我带的allegrini 的recioto 2011甜红葡萄酒，甘草，李子干，香料等气息，和甜感匹配不错的酸度，另外复杂度，集中度，活跃度，都有不弱展现。
美食也是应季时鲜打底的用心之作。
接下来除我和王老师之外，在座的基本都要奔赴糖酒会，期待糖酒会后再聚。
