今日菜单： 🍆辣椒炒茄子 🥩萝卜炖牛腩 🥬干锅包心菜 🍆辣椒炒茄子，家常菜中的下饭神器 Tips 茄子切块后撒盐，清水冲洗干净，挤干水分，这样可以防止氧化变黑，也能减少吸油 🥩萝卜炖牛腩 Tips 牛腩我喜欢带一点筋的，炖出来更香 牛腩用砂锅炖的比较慢，想要快点就用高压锅