仙女都爱的玫瑰奶酪卷❗️糯叽叽还拉丝，绝了～

🌿春暖花开又逢女神节，限定浪漫甜品「玫瑰奶酪卷」快安排上💃🏻💃🏻.软糯拉丝满满玫瑰香气，超治愈一口就爱上～ 👉🏻免烤箱零难度，搅一搅就能做.💕可以吃的玫瑰浪漫，一起来试试吧 —————— 🌟食材： ✔️糯米皮：糯米粉160克 玉米淀粉30克 糖粉20克 仙人掌果粉0.5～1克 牛奶200～210克 玉米油30克 水怡18克（可不加） 防粘熟糯米粉少许 ✔️奶酪馅：奶油奶酪280克 玫瑰花酱适量 🌟做法： 1️⃣准备好食材.碗中加入糯米粉、玉米淀粉、糖粉、仙人掌果粉混合匀，加入牛奶、玉米油、水怡搅拌顺滑无颗粒.⊳牛奶量根据糯米粉吸水性酌情增减 ⚠️水怡可以起到保湿延缓淀粉老化变硬改善口感，没有也可不放.不同果蔬粉着色效果不一样，可以一点点添加到满意为止 2️⃣过筛一遍盖保鲜膜表面扎孔，上锅蒸30分钟左右.蒸熟后晾至不烫手上手反复拉抻揉匀 3️⃣中途来做奶酪馅，奶油奶酪提前软化好.压拌细腻顺滑后加入玫瑰花酱混合均匀备用⚠️可以尝一下甜度，喜甜可加10克糖粉调节 4️⃣揉面垫撒点熟糯米粉防粘，将糯米团擀成长方形.表面均匀抹上玫瑰奶酪馅，接口处留出1㎝便于黏合，从上往下卷起搓匀.用细线分割成小块，装盘就做好啦⚠️建议现做现吃口感最好哈 🌸🌸做好的玫瑰奶酪卷，粉粉糯糯好看好吃又养颜.喜欢的快试试吧