东北经典奇葩菜，本地人很喜欢，外地人不敢吃：
第1:铁锅炖林蛙
据说东北人请客最高礼仪就是请客人吃这道菜。
这道菜需要慢火细炖，要让酱料充分融合进林蛙内，炖好的林蛙，一口咬下去，满满的胶原蛋白。
第2:蚕蛹
光看着，对于外地人来说确实是一种考验，实在是不知道怎样入口。
但是只要敢尝试，会发现味道很不错，能补充蛋白。
第3:血肠
放在嘴里，有一种入口即化的感觉。
无论直接吃还是蘸酱吃，味道都很不错。