这是烧鹅吗
【8评论】【2点赞】
烧鹅店除了烧鹅都挺好吃
蔻蔻不想吃食堂
2025-03-05 15:18:16
【三清潭烧鹅】有点糟糕的程度，基本的皮脆是有的，但皮下厚厚的脂肪层没有烤化，吃着很肥腻，部位选得也不好，骨头太多，少数能吃到的肉瘦瘦柴柴，实在不容易断口，越嚼肥腻感越发在嘴里蔓延。
【金银菜炖白肺】汤头清澈、鲜甜，喝着很舒服，汤料会单独盛出来蘸酱吃，食材的味道都炖进汤里了，单吃食材比较平淡，白肺处理得挺好没什么异味。
【潮式普宁豆酱啫黄鱼】葱姜蒜香气十足，黄鱼肉质细嫩，咸鲜刚好，鱼皮还有点胶质感，这道的水平是在线的，很好吃！
【腊味煲仔饭】我承认，其实最看中的是这个会单独装盘的一大块完整锅巴，金黄焦脆，满足我对锅巴的执念，但实际吃着没有看着香，煲仔香气不够，调味也偏淡。
【港式鲜奶冻】冰冰凉凉滑嫩香甜，免费的竟然全场最佳，要不你改名三清潭奶冻吧。
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东方凡人
广州海珠区礼岗路旁边的朱子记，我那时候路过看到里面的烧鹅感觉很好吃，终于我哥哥带我一起去吃，满怀期待一口下去失望至极！除了皮还可以，其他都是跟吃纸皮一样，贵，没味，柴，实在是连市场的档口都比不上，太失望！