雷州记忆(二):瘦娘狗煲,那些年我食谱中的“白月光”。 今天骑车于雷州西湖大道,

好摄雷州零零一 2025-03-06 10:10:15

雷州记忆(二):瘦娘狗煲,那些年我食谱中的“白月光”。 今天骑车于雷州西湖大道,经过“瘦娘狗煲档”,看着熟悉的字眼,心底珍藏的温馨场景瞬间便涌上心头。 2004年,高考后我在湛江实验中学复读。在那里,我结识了很多同学,更和五位同学兄弟相称,我们形影不离,一起学习,一起吃饭,一起玩耍,给我的复读生涯带来很多快乐。 其中最难忘的是便是那年冬天,老五的爸爸请我们到“瘦娘狗煲档”吃狗煲,那是我人生第一次吃狗煲,也是人生中印象最深刻的一顿狗煲。 那里的狗煲不仅狗肉好吃,汤也特别好喝,再有便是蘸料里面竟然加入腐乳,这绝对是酱汁中的灵魂。 在那个寒冷的冬天,吃上一顿香味四溅的狗肉,喝上几碗热气腾腾的狗肉汤,身体顿时便暖烘烘的,当然,心更暖和。 狗煲,对于来自极其穷苦家庭的我来说,绝对是可望不及的奢侈,是我当时食谱中的“白月光”。 高考结束了,我们各奔东西,偶尔我们还会齐聚雷州,齐聚“瘦娘狗煲档”,吃香喷喷的狗肉,话深深的离别之情。 再后来,工作了,大家天南地北,没了寒假也没了暑假,我们也很难再团聚。不知道什么时候我们五兄妹能够再相聚。

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