家里常备的斩骨刀，一年用几回，今天是今年第二斩，处理了一只小肥羊腿[偷笑][色]。
简单家常炖，一张三年陈皮，一坨姜，数枚枣，六粒冰糖。
等着出锅了。
说到搭酒，正好过几天又是雷司令日。清炖新疆羊肉，我就用羊肉同产区的新疆雷司令搭配，看了一眼酒柜，正好有瓶相对高海拔的新疆库尔德宁葡萄酒产区2021的雷司令，提振清鲜，去腻爽口。
Tchin-Tchin！
雷司令新疆羊肉
家里常备的斩骨刀，一年用几回，今天是今年第二斩，处理了一只小肥羊腿[偷笑][色]
陆江江江
2025-03-07 16:38:21
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