🌟做法🌟 1，半颗包菜叶手撕成小片洗干净沥干水分，切5.6个泡椒野山椒碎，一点蒜末 蒜苗备用。 2，热锅热油爆香蒜末 野山椒碎，放入包菜，最大火翻炒一分钟左右包菜差不多就软了，一勺生抽，一点蚝油，半勺白醋，一点点白糖提鲜，再最大火翻炒一分钟左右，起锅前撒蒜苗！ 全程都要用最大火避免包菜出水， 这样炒出来就不会湿答答的， 这样做又简单又下饭！