人上了年纪更要懂得吃对东西！这20种家常食材别心疼钱，该吃就吃： ①鸽肉蛋白质高脂肪少，比鸡鸭更适合牙口不好的长辈；②豆腐炖汤补钙又软糯，记得选老豆腐更营养；③每天抓把核桃当零嘴，健脑护血管；④每周至少吃两次深海鱼，三文鱼、带鱼都不错；⑤绿叶菜里西兰花排第一，焯水凉拌营养不流失。 ⑥蓝莓直接吃比榨汁好，花青素延缓衰老；⑦早餐把白粥换成燕麦粥，控糖又饱腹；⑧红薯蒸着吃最健康，别削皮保留膳食纤维；⑨菠菜焯水去草酸，炒鸡蛋特下饭；⑩苹果带皮吃，果胶含量翻倍。 ⑪香蕉选带斑点的熟透款，通便效果更好；⑫牛奶选保质期短的鲜奶，晚上喝助眠；⑬鸡蛋水煮营养保留最全；⑭红枣泡水记得去核不上火；⑮枸杞别用开水烫，温水泡发更护眼。 ⑯黑芝麻磨粉吸收率翻倍，撒在粥里特香；⑰虾仁选急冻的更新鲜，白灼最弹牙；⑱干香菇比鲜货营养高，泡发的水别浪费；⑲胡萝卜一定要过油炒，β-胡萝卜素才好吸收；⑳蜂蜜别拿热水冲，温水兑着喝润肠道。 把这些家常食材换着花样吃，比吃保健品实在多了！
