上海本帮菜天花板!去6789次都不会腻~
喝拿铁的凯利
2025-03-08 15:08:09
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作为上海小囡,平时蕞爱吃的还是上海本帮菜啦!今天就来推荐一下位于南京路的“妈妈家”。
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这家店的创始人可是有着35年大厨功底呢,获奖无数 ,10年经营连续4年登上必吃榜,坚持现来现烧,用心打理门店,只为给食客带来最正宗的本帮味道。店里环境干净清爽,不管是家庭聚餐还是朋友小聚都很合适。
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另外他家的菜品也是没得说!首推传统德大罗宋汤🥘 点评上海排名第一,量大、料足、够味,汤头酸酸甜甜,超级开胃,喝上一口就停不下来。椒盐排骨馄饨也一定要尝尝,一菜二吃,排条外脆里嫩,满满的肉质感,蘸上店家特制调料,咸蛋黄味浓郁,馄饨则是浓浓的荠菜香味,煎馄饨蘸上米醋,简直jue配。
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妈妈色拉也是店里的招牌,保持着传统做法,是每个上海人儿时必吃的味道,很多上海土著都是店里吃一份,再打包一份回家。还有特色石锅菜饭,由35年大厨操刀,在上海点评排名第七 ,米粒饱满,香气四溢,进店闭眼点就对了!
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来上海,一定要来妈妈家•本帮菜打卡,感受正宗本帮味!
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