北方人最嫌弃的一种面条
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巨好吃的土豆肉丝面，附详细做法～
抗抗评美食
2025-03-08 15:18:06
好久没吃土豆肉丝面，今天这一碗太爽了，碳水脑袋和土豆脑袋同时都满足了
1⃣️：肉丝加入少许盐 生抽 胡椒粉 水淀粉抓匀，再加入少许食用油封住水分
2⃣️：油热放入肉丝炒变色捞出，留底油放入蒜末炒香，再倒入土豆丝，加少许盐炒断生，倒入肉丝炒匀，加入少许椒盐粉和鸡精炒匀即可
3⃣️：小面调料：碗中加入 蒜末 白芝麻 辣椒面 一勺生抽 盐 少许胡椒粉 花椒面 香油 陈醋 一勺辣椒油 少许猪油，再加入面汤，面条和青菜煮熟捞出放入碗中，再加入土豆肉丝即可
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