唐朝建立之后，李渊认为“民禀五常，仁义斯重；士有百行，孝敬为先”，在对现实社会和传统惯性的考量中，选择了儒家作为治国的核心思想。鉴于“仁、义、礼、智、信五者俱备，故能为利博深”，李渊提出“敦本息末，崇尚儒宗，开后生之耳目，行先王之典训”的指导思想。他创立了中央官学，并以国子学来统摄六学。同时还在国子学中立周公庙、孔子庙，四时致祭，并礼遇其后代。在此基础上开始在国家的各个方面全面推行礼制，借助礼制来治理国家。 隋朝灭亡后，李渊下诏开始修订各朝历史，在《修魏周隋梁齐陈史诏》中，他令中书令萧瑀、给事中王敬业、著作郎殷闻礼修魏史，侍中陈叔达、秘书丞令狐德棻、太史令庾俭修周史，兼中书令封德彝、中书舍人颜师古修隋史，大理卿崔善为、中书舍人孔绍安、太子洗马萧德言修梁史，太子詹事裴矩、兼吏部郎中祖孝孙、前秘书丞魏徵修齐史，秘书监窦璡、给事中欧阳询、秦王文学姚思廉修陈史。这些奉诏修史的群臣皆身居要职、文名极高，由他们修撰的魏周隋梁齐陈史，使得大批史籍得到了整理和保存，不仅对于唐朝的封建统治有可资借鉴的作用，对于后世考察中国古代历史文化也具有珍贵的参考价值。 除此之外，李渊还下诏编撰了《艺文类聚》。这是一部类编图书，引用的古籍共有一千多种，为后人保存了很有价值的历史资料。
