墨尔本｜吃点不一样的NapierQuarter！

1⃣️Hope street radio前chef Ellie（会做特别好吃的focaccia但这次不做）在Napier quarter的5天takeover！早午晚餐menu不太一样 我们卡在11:30am到的 所以早餐和12pm的午餐都吃到 有一个想吃的Moroccan Mcchamar土豆蛋pie+anchovy本该是lunch就供应的但当天12:40才做好 我们赶时间就miss掉了（但听说很咸？） 2⃣️95%的早餐 午餐menu都有 分量就是刚好的brunch分量 在这个pop up期间Napier quarter的Anchovy toast也会供应 原本想着没什么好吃的anchovy绝不会出错！结果pop up menu都很有趣很好吃 _ 〈🥚Cumin eggs & Merguez lamb sausage〉 这个是12pm之前的breakfast menu 两个溏心煎蛋配孜然辣酱+北非辣羊肉香肠Merguez 酱的味道有点咸 cumin存在感也不重 但鸡蛋煎的很不错 溏心蛋很适合配另一个菜里的面包！辣羊肉香肠la pinta也会做 但这次的更好吃 羊味比较轻 香料和盐的调味也不会很重 像是很香的牛肉香肠！ _ 〈🍞Kemia plate〉 3个抹酱都非常好吃！tahini丝滑醇厚的芝麻豆香+matbucha红酱（北非番茄/甜椒/大蒜/辣椒调味）+某种绿酱（可能是菠菜+橄榄油？）pickle是认真在酸pickle 配重口一点的下酒菜真的很搭！半块Spinach & Ricotta Borek常温吃 Challah辫子面包切片 硬实版本的brioche 没烤常温也好吃 烤了应该更好吃 _ 〈🐟Tuna tartare〉 这个是lunch menu才有 tuna切的很大块 很新鲜 油香油香 调味是Ras el hanout（北非综合香料 孜然/姜/turmeric/cinnamon/coriander等） lemon皮的加入特别清爽且有存在感 搭配的cracker类似物叫做phyllo 查了之后才知道是土耳其/希腊酥皮 略带点甜 好吃！ _ 🍴359 Napier St, Fitzroy VIC 3065 🈺️5/3-8/3从早餐到晚餐 最后一天周日9/3 12-4pm _