不要把卤味当奢侈品卖！

[向右R][向右R]今年还敢把卤味往"轻奢"路线搞的店，十个有八个都没有之前好，新店这样做，就是自寻死路！ 为啥？你去看看那些连锁卤味店，往年卖你60-70一斤的鸭货现在直接腰斩价，为啥？消费者钱袋子紧了，消费不起了。 以前割韭菜那套行不通了——你个人小店要是跟着瞎定价，过新手期都难！ 新手必看版 1. 价格别太高了 去年我亲眼见证了，一个网红店把价格定的很高、开业搞4折，各种送，生意火爆。活动结束后，都没有几个人敢进去消费，定价比品牌货还高，真当顾客是傻子？现在人进店先瞟价签，贵两块钱扭头就走，你味道镶金边都没用！感觉贵了，就不会再来消费第二次。 2. 暴利卤味=慢性自杀 那些教你定价翻三倍的黑心教程，都是不懂经营的人。个人店没品牌撑腰，价格太高，根本卖不动，特别是新开的店。 你把顾客当家人，顾客才把你当食堂。便宜量足卤味摊，永远比装逼的"卤味爱马仕"活得久！ [电影R]我是卤大师海，以上是我经验，希望能有人能听见去。