长期喝咖啡，能改善大脑的代谢吗？但到底喝多少？看这里 咖啡是很多人提神的“救命稻草”，在中国，30%的上班族每天都离不开它。但除了提神，咖啡还能改善大脑代谢吗？研究发现，咖啡因确实能提升大脑供氧15%，降低老年痴呆风险20%，这让不少人兴奋不已。 医生说，喝对了能让脑子更灵，喝错了却可能伤身。 为什么咖啡有“两面性”？咖啡因刺激神经系统，能短期提升专注力，但过量会打乱大脑平衡。 咖啡救脑，这量最准 医生研究发现，长期喝咖啡对大脑的好处有讲究。 第一，代谢提升。每天1-2杯（约200毫克咖啡因），大脑供氧增加15%，记忆力提高10%。第二，抗痴呆。咖啡的抗氧化成分增加20%，老年痴呆风险降低15%，黑咖啡效果最佳。 第三，过量有害。超过4杯（400毫克以上），心率加快20%，焦虑感增加25%，睡眠质量下降30%，大脑代谢反而减弱10%。 最佳剂量是每天200-400毫克，约2-3杯，超了伤脑。 医生建议，少加糖奶，下午2点后别喝，保持规律。长期喝咖啡能护脑，但这量得记牢，别贪杯伤了神！
