重庆，夫妻俩孩子过百天，他们在一酒楼花4200元定了6桌酒席，每桌700块，套餐里荤素齐全，还有鲍鱼等几道硬菜。没成想宴会当天，都开席20多分钟了，桌上却只有一些凉菜小吃，迟迟不见硬菜的影子。宾客们吐槽夫妻俩真抠，又不是没随礼，就这待遇？更有人气到拍桌，说这是吃过最差的席。夫妻俩找酒楼要说法，经理连忙道歉，说可以免去800块的尾款。但夫妻俩表示：赔钱都是小事，我们丢了的面子怎么办？
根据大象新闻3月10日报道，易女士的孩子马上要过百日了，她和丈夫精挑细选后，挑中一个酒楼，准备好好给孩子办场热闹的百日宴。
易女士觉得，宴会上的菜品不仅得让大家吃好，还要有性价比，不能太贵。
最后，她选了一个700元每桌的套餐，里面荤素齐全，还有鱼虾、鲍鱼等海鲜。
易女士很是满意，觉得套餐里不仅有能撑排面的硬菜，价格也适中，亲朋好友们肯定也都爱吃。
于是，夫妻俩花4200元定了6桌。
可她万万没想到，自己的精心安排，却被亲戚们集体吐槽说太寒酸…
宴会当天，酒楼里热闹非凡，易女士夫妇热情地迎接着宾客，红包也是收到“手软”。
宾客们纷纷入座后，宴会在中午12点15分准时开席。
可过了一阵，宾客们的脸上开始露出不满的神色，也慢慢都不愿再动筷了。
原来，都过去20多分钟了，却还在陆续上一些凉菜、素菜和小吃，连个大菜的影子都没瞅见…
亲戚们开始窃窃私语，说这夫妻俩咋这么抠门？礼也没少随，就给大家吃这个？
更有亲戚直接气得拍起了桌子，抱怨说他吃了这么多年的席，就没吃过这么差劲的，这也太不把大家当回事了吧？
易女士和丈夫见状也急了，连忙解释不是没好菜，而是酒楼迟迟没上，大家别急，他们这就去催！
夫妻俩一顿猛催，直到下午1点，所有菜才终于上齐，可这时宾客们已经失望透顶，纷纷离场了…
夫妻俩觉得在亲朋好友面前颜面尽失，心里特别不是滋味。他们本来是想借这个机会好好庆祝一下孩子的百日，哪成想会发生这种事？
二人决定找酒楼方理论，讨个说法。
可工作人员却说，如果不是易女士突然改了上菜时间，也不会出现上菜延误的情况。
原来，易女士本来定的是11:45开席，但到点儿发现人没齐，就推到12:30开席。
因为临时改变了上菜时间，本就让酒楼后厨措手不及。再加上当天还有其他客人的酒席，工作人员在忙碌中，便把几道重要的菜放在了最后上。
好在酒楼经理得知情况后，承认他们确实有错，赶紧向易女士夫妇表达了歉意。
经理表示，现在易女士还有1000的尾款没结清，酒店愿意免掉其中800元的费用。
虽然双方达成了和解，但易女士还是觉得有些委屈，毕竟这是孩子的百日宴，意义非凡。
而且，赔钱都是小事，她和丈夫丢了的面子怎么找回来？
那么，如果夫妻俩对酒楼的赔偿方案不满，是否可以通过法律手段维护权益？
《消费者权益保护法》第8条规定：消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。
易女士作为消费者，有权知悉酒楼提供的服务内容，包括菜品顺序等。酒楼因易女士临时改变上菜时间而导致服务未能按照预期进行，侵犯了易女士的知情权。
如果酒楼未提前告知易女士改变上菜时间可能带来的影响，或未在服务过程中及时沟通，易女士有权依据此法条要求酒楼承担相应的责任。
《民法典》第509条规定：当事人应当按照约定全面履行自己的义务。当事人应当遵循诚信原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。
易女士与酒楼之间形成了餐饮服务合同关系。酒楼作为服务提供者，应当按照约定的时间、顺序和质量提供菜品。
由于酒楼未能按照易女士的要求及时上菜，导致宴会效果不佳，违反了合同履行的诚信原则和全面履行义务。易女士有权要求酒楼承担违约责任，包括赔偿损失等。
对于易女士夫妇的遭遇，你怎么看？
