我儿子说这个真的太香了!太好吃了!! 太香了,真的太香了,这个韭菜酱肉发面饼真的

老韩厨房 2025-03-10 19:36:22

我儿子说这个真的太香了!太好吃了!! 太香了,真的太香了,这个韭菜酱肉发面饼真的太好吃了,一定要去试试,我必须跟你们普及到位 食材:300g面粉、3g酵母、180g温水、适量猪肉末和韭菜 步骤 1、先准备酱肉末,热油下肉末炒干水份,然后加老抽和甜面酱炒出酱香味,滤出多余油脂,肉末晾凉备用 2、面粉加酵母和温水揉成面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大 3、醒好的面团揉戳排气,擀成长方形面片,铺上一层韭菜、然后铺上炒好的酱肉沫,从一端卷起来,表面喷一层水撒上白芝麻,用擀面杖压一压,防止白芝麻掉落,最后切成等份小段 4、锅内倒油放入饼子煎至两面金黄然后加适量水焖熟,焖熟后两面再煎一下,这样表皮还是脆脆的

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