食物不耐受和过敏,有什么区别?

岑岑看育儿 2025-03-11 15:21:01
食物过敏≠食物不耐受。 食物过敏和食物不耐受某些症状上可能比较像,但它们是完全不同的,它们的发生机制完全不同。 食物过敏是免疫机制介导的食物不良反应,发作迅速,症状可能累及多个系统,比如腹泻、呕吐(消化系统);皮疹(皮肤);鼻涕,咳嗽(呼吸系统)... 食物过敏的程度和进食的量并不完全相关。 摄入少量也可能引起过敏反应,甚至严重的过敏反应。大多由常见容易过敏的食物引起,比较好找出过敏原,也容易确诊。 · 食物过敏与不耐受的区别 1、人群不同:食物过敏儿童较多,成人较少,而食物不耐受周期较长,一般大于2周,且反复发作。 2、发病率不同:食物过敏发病率低,1.5%左右,食物不耐受发病率高,50%左右。 3、特点不同:食物过敏属于速发性,食物不耐受属于延迟性发作。 4、作用机制不同:食物过敏属于IGE介入导致,食物不耐受属于IgG介入导致 5、食物不同:食物过敏多是因为不常吃食物,食物不耐受多是因为平时常吃的食物。 6、检测不同:食物过敏检测产生的抗体为IgE,食物不耐受检测产生的抗体为IgG。 7、发病时间不同:食物过敏一般进食后2小时出现,食物不耐受一般是进食后数小时甚至数天(需要根据积累的量,达到一定程度才会表现) 8、常见症状不同:食物过敏一般表现为急性症状,主要是皮疹、红疹、红斑、瘙痒,胃肠功能紊乱,如荨麻疹、湿疹、哮喘、呕吐、腹泻等。 食物不耐受一般表现为各种慢性症状且隐蔽,如腹泻、腹胀、腹痛等

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