这两天的天气又好冷🥶晚上回家就喝口热乎的，今天就和大家分享皮蛋瘦肉粥[哇R] . 🥣皮蛋瘦肉粥 食材准备：猪瘦肉 大米 皮蛋 葱 姜 [一R]猪瘦肉切丝加姜丝、1勺生抽、半勺蚝油和生粉，抓匀再加食用油腌制10分钟左右 [二R]皮蛋切丁，米和水1:10比例煮开，滑入腌制好的肉丝煮3分钟左右，再放入皮蛋丁煮开撒葱花出锅✅