好好吃饭之家常菜 葱油泥螺、卤猪肝、葱油蚕豆、清炒菠菜 一口吃掉江南的春天和烟火气。 三月桃花开，泥螺初上市。傍晚去菜场买到了很新鲜的黄泥螺，做了葱油泥螺，鲜香美味，没有一点泥沙。 葱油蚕豆也是我最喜欢的春菜之一。蚕豆炒到豆衣爆开，起锅前撒上一把葱花，鲜甜软糯葱香浓郁，一人可以吃掉一盘。 闺蜜推荐的卤猪肝做法，第一次做还不错，很香，喜欢吃猪肝的可以试试。 家常菜的做法都在笔记里，往后翻，供参考～[飞吻R]