好吃到破防！牛肉和贡菜真的是神仙组合 感谢网友配方，成功解锁牛肉新吃法！牛肉嫩到爆汁，贡菜脆爽入味，口感真的又脆又嫩，我愿称之为下饭届扛把子！[斜眼R]关键是做法超简单，厨房小白也能轻松搞定！ 【食材】：牛肉、贡菜、蒜末、小米辣 【做法】：1、贡菜提前用温水泡发20分钟，切成小段 2、牛肉参考👆图片腌制15分钟 3、起锅热油爆香蒜末和小米辣，倒入牛肉大火爆炒至微微变色，盛出备用 4、留下底油，倒入贡菜翻炒1分钟，加入牛肉，淋1勺生抽，翻炒均匀即可 【炒牛肉技巧】码住，保证嫩过初恋 牛肉选材：牛里脊/吊龙/牛腱子肉都🉑，肉质最嫩！ 火候关键：热锅热油，大火快炒，牛肉变色立马出锅，80岁都能吃得动！
![今天这顿的烧肉师好像很厉害的样子[滑稽笑]](http://image.uczzd.cn/3623369034704985968.jpg?id=0)
