😭好吃到破防！牛肉和贡菜真的是神仙组合
非儿评美食
2025-03-13 15:22:03
我家的春天真好吃
[哇R]感谢网友配方，成功解锁牛肉新吃法！牛肉嫩到爆汁，贡菜脆爽入味，口感真的又脆又嫩，我愿称之为下饭届扛把子！[斜眼R]关键是做法超简单，厨房小白也能轻松搞定！👇
📝【食材】：牛肉、贡菜、蒜末、小米辣
🍳【做法】：
1️⃣贡菜提前用温水泡发20分钟，切成小段
2️⃣牛肉参考👆图片腌制15分钟
3️⃣起锅热油爆香蒜末和小米辣，倒入牛肉大火爆炒至微微变色，盛出备用
4️⃣留下底油，倒入贡菜翻炒1分钟，加入牛肉，淋1勺生抽，翻炒均匀即可
⚠️【炒牛肉技巧】码住👇，保证嫩过初恋❗️
牛肉选材：牛里脊/吊龙/牛腱子肉都🉑，肉质最嫩！
火候关键：热锅热油，大火快炒，牛肉变色立马出锅，80岁都能吃得动！
[种草R][种草R][种草R]事不宜迟！姐妹们赶紧去买牛肉试试吧，记得要多做点米饭
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