上海omakse|20一贯的超屌寿司
甜品姬
2025-03-13 15:54:10
奈良本副店,常见寿司🍣20/30一贯
可单点,桌前屏幕自选,一改omakase套路
敲重点⚠️推荐吃小黑板!!
小黑板上是当季限定都很好吃!
🩵荧光鱿鱼
火候精准,外皮炙的微热且脆
内里爆浆感明显
还有淡淡柚子调味
🩵金枪鱼大脂
入口即化,油脂特别充沛
跟中脂比,更鲜甜一些
可惜这块大脂有筋
🩵长崎鱿鱼
有厚度,脆糯的鱿鱼,黏稠有嚼劲
点缀鲜甜的大连海胆,给量一点不小气
🩵赤贝
最爱的贝类,新鲜爽脆
慢慢嚼会有一丝鲜甜
🩵金目鲷
鱼肉清澈发白,比常见的鲷鱼肉质更滑嫩清淡些
鲜美中透着清新
🩵鲍鱼佐肝酱
鲍鱼本身一般,但搭配的鲍鱼肝酱中有奶味酒味
比寻常肝酱的风味延伸更绵长,拌饭很绝
🩵橘子鲷
吃橘子长大的鲷鱼,但我没吃出橘子味哈哈哈,倒是能尝出少调味的本味鲜甜,不腥不老
🩵金枪鱼海胆塔塔
肉眼可见的料足,一口塞不下
🩵西班牙红魔虾
虾很大只,肉质紧致,甜度是甜虾的两倍吧
顶部微辣的调味和虾肉的鲜甜、米的酸味融合的很棒
🩵三河湾 小肌
亮皮的鱼,小肌本身的盐味浅
透明昆布增加咸味,形成恰当的层次
随着不松不硬的弹性口感
腥气轻且口感轻盈,鱼米柔和地刺激味蕾
🩵炙烤星鳗
焦脆绵软的鱼肉裹满甜甜的照烧酱汁
甜香,油脂香浓郁,追加!
🩵石垣贝
鲜活石垣贝,上前猛拍一下便骄傲地翘起它新鲜的小尾巴,很可爱了,咬起来咯吱咯吱的甜嫩中带脆
弹滑的同时又有韧感
🩵小游戏赢了半价秋味散寿司(折后39)
海胆甜虾和一小戳米饭,mini版的海鲜饭
🌟半价游戏不要贪心,建议事先想好就选一种!点好马上按下单
店铺很小,只有10个座位,温馨可爱
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