姐妹们，这又是一道好吃到破防的下饭菜！

梨聊美食 2025-03-13 16:36:26

姐妹们，今天给大家出一个一看就是巨下饭的菜，就是鲜椒芹菜牛肉。这个菜的重点就是有一瓶好吃的鲜椒酱，我用的是德有邻鲜椒酱。采用陕西新鲜秦椒，辣度适中，还有满满的蒜蓉，加上色泽红亮，对于当做炒菜来说，是非常好的搭配。不管是炒菜还是拌米饭夹馒头，都是很好吃的。喜欢吃辣的姐妹一定要试一试。 🌶️食材：牛肉，芹菜，德有邻鲜椒酱 👩‍🍳做法： 1⃣️先将买回来的牛肉切片。放入生抽、老抽、蚝油、米酒、胡椒粉抓匀，然后再放入一点淀粉继续抓匀，最后来点食用油锁住水分，腌制15分钟。 2⃣️起锅烧油，油热将牛肉滑熟，捞出，锅里留底油，炒香准备好的姜蒜花椒，再来两大勺德有邻的鲜椒酱炒香之后，放入牛肉，大葱，芹菜，适量的盐，鸡精，一点点生抽，翻匀即可。真的是墙裂给大家推荐。

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