自制韩式辣酱！美味又健康，还无添加👍 - 【准备】： 一个苹果🍎，半个洋葱🧅，两片生姜，6瓣儿大蒜🧄 （分别切碎或者用料理机打成泥） 酱：10勺生抽，10勺料酒，3勺醋，4勺糖，8勺辣椒面，6勺黄豆酱 1⃣️将苹果洋葱蒜泥生姜分别切碎或者用料理机打成泥备用 2⃣️酱汁按照比例调好备用 3⃣️小火🔥锅内3勺油，再倒入蒜泥，混合后倒入生姜洋葱苹果煮一会儿 4⃣️沸腾后倒入酱汁混合小火煮，煮出水分 5⃣️酱汁浓稠时可尝尝味道，不够甜就加点糖，然后装瓶啦，瓶内记得擦拭干哦。密封冷藏期一个月的～ 这个方子的酱汁盐味足所以不用担心变质 韩式辣酱拌饭，或者韩式泡菜也可以用这个酱汁来做～