近日，“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”掀起舆论惊涛骇浪。3月12日，媒体暗访撕开其卫生黑幕，发酸食材、剩菜回锅、变质肉品染色售卖等恶劣行径曝光，员工无证上岗、进货单据缺失等管理混乱问题也浮出水面，瞬间点燃公众怒火，话题火速登上热搜，品牌方监管不力被舆论痛批。
次日，国务院食安办果断出手，向山东、河南两地监管部门发出挂牌督办通知，要求彻查严处，彰显出整治决心。其实，杨铭宇黄焖鸡米饭早有前科，过去几年多地门店频繁因食品安全问题受罚，可即便如此，加盟管理依旧松散。
此次国家级督办，既是对杨铭宇品牌的整顿，也是给整个连锁餐饮行业敲响警钟。食品安全重如泰山，只有企业严守底线、社会加强监督、政府强化监管，多管齐下建立长效机制，才能守护百姓“舌尖上的安全”，让消费者安心就餐。
近日，“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”掀起舆论惊涛骇浪。3月12日，媒体暗访撕开其卫生黑幕，发酸食材、剩菜回锅、变质肉品染色售卖等恶劣行径曝光，员工无证上岗、进货单据缺失等管理混乱问题也浮出水面，瞬间点燃
锋哥爱生活
2025-03-13 20:19:10
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