厨师首先要将干子煮一会将黄豆酸味水煮出来，然后用刀撇薄薄的30片以上切成丝，再用滚开的水烫三遍，把水倒掉放在盘中，加入泡好的虾米、姜丝、香菜、红大椒丝、麻油、酱油，就可以拌着吃了，休息天或节假日邀上亲朋好友去茶社，沏壶好茶，点上烫干丝和各色包子，聊天叙旧，太惬意了哟，已经有扬州亲朋好友约我从湛江回到扬州，给我接风，必有这道美味佳肴菜的。
厨师首先要将干子煮一会将黄豆酸味水煮出来，然后用刀撇薄薄的30片以上切成丝，再用
书法王晓平
2025-03-14 00:04:39
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