竟然比肉还好吃❓营养价值这么高❗️
自然食养
2025-03-14 16:13:21
🔍 鹿茸菇是一种高蛋白低脂肪的菌菇，富含蛋白质、维生素和其他营养成分，经烹调后，口感脆松适度，味道可口.
✨鹿茸菇做法多样
如：煲汤、小炒、干煸、凉拌、红烧
✅鹿茸菇挑选方法：
1.看颜色：
菇帽颜色偏灰，菇脚偏白，整体颜色灰白均匀。表面金黄色 有杂质，有可能是硫熏过的；
2.看菌帽：
开伞适中，口感会更嫩。伞开较大，口感比较老；
3.看根部：
根部干净完整，无分叉优质鹿茸菇。根部分叉杂乱，有杂质略差些；
4.闻味道：
淡淡菌菇的香味，不刺鼻 无其他味道。酸味、刺鼻的味道那就有可能是硫熏过的，尽量不要吃.
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