宝妈摆摊做卤味，请看这篇避坑笔记

[向右R][向右R]最近碰到好多宝妈打算摆摊做卤味，补贴家用。之前也遇到好几个已经在做的宝妈，这里我把我所见所闻都分享出来，供各位宝妈参考避坑 1、不要去加盟 现在有很多针对摆摊的加盟品牌，我去年碰到好几个做这种加盟这样的宝妈，都是在啥也不懂的前提下，被人忽悠了入局，花了1万甚至几万做这种。 摆摊不需要加盟，没有任何作用 2、会累很吗 很多宝妈都会关心这个问题，做这个有些累的，买食材、处理食材，卤货、出摊，最后结尾还需要收拾东西，这一圈忙率下来，是有些累的。如果你打算又带娃，又做这些，不管是兼职还是全职，我都劝你放弃，一个人忙不过来的，最后你花钱学了技术，和买的设备都全部浪费了。如果家里有人帮你，这种情况可以做，但是你要做好很累的思想准备。 3、兼职还是全职 能全职做当然是最好，如果是兼职做，最好是能一个星期有一半时间在出摊，这样更容易产生回头客。如果说你一个星期才出1-2次摊位的这种兼职，我个人建议别做，完全赚到钱。 4、场地 宝妈摆摊绝大部分都是在家里附近，很少有去到很远的地方，我们可以利用我们的优势。因为在家附近摆摊，很多人都是认识的，尽可能加上别人好友，后期可以做外面，送货上门这种 5、关于赚钱 做卤味前期不要想赚太多了，一天能赚个2-300百就可以了，能把生意逐步养起来，后面一切都会慢慢好起来的，多多利用社交平台，推广自己的美食。刚开始不要卤太多食材，荤素搭配10斤左右开始，即使没有卖完，肉类第二天还可以接着卖，素菜成本低，倒了也没有多大损失 以上是我一些经验，欢迎大家提问，有问我都会详细回答。