把所有厨师都关进透明的笼子! 知名连锁火锅品牌小龙坎火锅汉川店,被曝剩菜回收、

雨琴评历史故事 2025-03-15 17:34:47

把所有厨师都关进透明的笼子! 知名连锁火锅品牌小龙坎火锅汉川店,被曝剩菜回收、调料过期、拖把桶洗茶壶等诸多问题,简直无语。只能用央视《道德观察》的这句话来评价: “这一切的背后,是良心的泯灭,这是道德的沦丧,也是人性的扭曲。” 今天是315,所以要曝光,过了315呢?建议国家食药监应该推行强制标准,所有餐厅厨房都必须前移,并且必须安装透明玻璃窗。 套用那句话,把厨师关进透明的笼子,让后厨在阳光下运行。 当然,这个整改可以渐渐,从制度出台开始的厨房必须如此。老的餐厅可以给一个整改时间窗口,3到5年都行,监督机制总归要有。依靠监管部门监管成本过高,也管不好,总是事后诸葛亮,不如让食客来监管。 正如马斯克在星舰发射失败后常说的那句:“炸掉的火箭,比停在发射架上的更有价值。” 行动起来,比总是亡羊补牢更有价值。[灵光一闪]

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