2025年3月13日上午,2025《香港澳门米其林指南》餐厅榜单在澳门正式发布。
2025香港澳门米其林指南星级餐厅榜单
三星
卓越烹调 值得造访! Exceptional cuisine worth a special journey
香港地区(7):
8 1/2 Otto e Mezzo Bombana
Caprice
富临饭店
すし志魂 Sushi Shikon
Ta Vie 旅
唐阁
Amber
澳门地区(2):
誉珑轩
Robuchon au Dôme天巢法国餐厅
二星
出色烹调 不容错过!Excellent cooking worth a detour
香港地区(11):
Arbor
Bo Innovation厨魔
丽晶轩
L'Envol
龙景轩
Octavium
Rùn 润
Tate
天龙轩
营致会馆
Noi
澳门地区(6):
杜卡斯Alain Ducasse at Morpheus
风味居
8餐厅
永利轩
淮扬晓宴
谭卉
一星
优质烹调 不妨一试!
香港地区(58):
Arcane
Mono
Feuille
嘉麟楼
Gaddi's 吉地士
六福菜馆
Racines
Zuicho 瑞兆
彤福轩
Yardbird
Petrus
夜上海(尖沙咀)
福临门(湾仔)
Duddell's 都爹利会馆
IM Teppanyaki & Wine铸·铁板烧
Andō
VEA
Ryota Kappo Modern
Chaat
Neighborhood
Hansik Goo
Crystal Room by Annie-Sophie Pic
Kappo Rin 割烹凛
Estro
Louise
Sushi Wadatsumi
逸东轩
Épure
Beefbar
甘牌烧鹅
Nagamoto 长本
大班楼
浙江轩
Belon
御宝轩(尖沙咀)
新同乐
万豪金殿
Godenya
New Punjab Club
Ami
新荣记
香宫
一乐烧鹅(中环)
何洪记(铜锣湾)
留园雅叙
彭庆记
Sushi Saito
Tosca di Angelo
Fu Ho 富豪
文华厅
家全七福(湾仔)
夏宫
甬府
Whey
Mora摩
Roganic
Plaisance by Mauro Colagreco
Tuber Umberto Bombana
澳门地区(11):
丽轩
帝影楼
8 1/2 Otto e Mezzo Bombana
鮨金悦
紫逸轩
玥龙轩
Five Foot Road 蜀道
Zuicho 瑞兆
泓 永利皇宫
Aji 雅吉
鮨吉祥 宮川
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