好喜欢我家的晚饭,排骨年糕大人小孩都爱吃
方方圆小厨房
2025-03-16 16:35:23
时不时的入一些心仪的锅具,能保持做饭的乐趣
心情越美丽,厨艺的水准就越高
排骨年糕一顿光盘,糯叽叽脑袋就爱吃裹满酱汁的年糕
虾饼两面煎熟就行,简单又省时,懒人必备
海参香菇鸡蛋汤好鲜美,人手两碗起
用的干香菇,香味更浓郁
菜单:
1️⃣排骨年糕
2️⃣煎虾饼
3️⃣炒菜心
4️⃣海参香菇鸡蛋汤
🌸排骨年糕
1.排骨焯水,洗掉血沫
2.小火炒糖色,倒入排骨翻炒片刻,下葱姜蒜爆香
3.锅边淋半碗黄酒,加老抽生抽,炒出酱香味
4.倒入开水,转高压锅压5分钟,下年糕煮软,调咸淡,大火收汁
🌸海参香菇鸡蛋汤
1.干香菇提前泡软,爆香葱沫姜丝,倒入干香菇翻炒
2.加开水焖煮几分钟,下海参,加一点黄酒煮两分钟,加盐味精调味,下蛋液,淋水淀粉
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guistarsjld
好有爱
小猪
想吃的心到达了顶峰
艾霂慕
小手嫩得哦