最近经常刷到315期间塌房的餐饮品牌，然后也经常刷到麻六记后厨。 从上到下、从里到外锃光瓦亮，无论什么时候拍到都是这样。 然后员工个人卫生也一直保持的非常到位。 以前给高端人士做会所，然后给奥运提供过餐饮服务，兰姐在这方面的标准一直超高。 她现在带领一群人搞这种大众化餐饮，简直就是降维打击，环境卫生和人员管理、运营标准化方面，都已经有了非常成熟的经验，和严苛落地的标准，以及考核制度。 对他们来说，搞好卫生那是基本的要求，已经成了血脉记忆，刻在骨子里。
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风语回声远
2025-03-18 10:09:27
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