DC娱乐网

面包机做恰巴塔扭扭棒,3小时搞定!😍

[庆祝R]恰巴塔扭扭棒是健身人士或者烘焙新手都喜爱的面包,低卡又美味,轻松在家做! [庆祝R]它是无糖低油的,蔬菜含量高,既能满足口腹之欲,又不会摄入过多的热量,而且制作简单,随便扭动造型后烘烤既成,口感层次丰富,丰富的馅料让二大呼上瘾,颜值也超高,一眼就会爱上。 [庆祝R]面团用手揉也能做,但比较折腾,也费时间,用面包机做可以大大节省制作时间,也不用动手,懒人必备。 [彩虹R]主面团配方: 高筋面粉:250克 | 橄榄油或者玉米油:10克 | 盐:4克 | 糖:5克 |水:180克 |干酵母:2.5克 🌈配菜(可自由发挥): 培根/香肠、玉米粒、芝士碎、马苏里拉奶酪、菠菜叶 🌈操作步骤: [一R]将所有材料放入面包机,开启“面包面团”菜单,海氏和松下面包机都有,1小时左右,柏翠面包机可以选相应的揉面+发酵功能的菜单。 [二R] 结束后再选择一个“发酵”菜单,让面团在面包机内继续发酵1小时,当面团基本可以满桶,并且出现大气泡,就是最合适状态,也可以隔夜放入冰箱,低温发酵一晚。 [三R]在发酵好的面团上洒一些面粉,将发酵好的面团倒出,整理成长方形。 [四R]面团下半截放上配菜,上半边盖下来,再撒些粉,用刮刀切成6份,逐个扭成麻花状。 [五R]放在垫了油纸的烤盘上,转移到温暖湿润的环境中二次发酵30分钟左右。 [六R]放入预热好的烤箱,上下火190度,20分钟。

评论列表

王啊
王啊 2
2025-03-18 20:28
这个糖人可以吃吗?
余越
余越 2
2025-03-18 20:59
哈看,喜欢,味道一定不错,做一堆放冰箱慢慢吃
working
working 1
2025-03-18 21:21
配料丰富,可以理解为长条的披萨吗?