315还没过去，零添加酱油12款检出镉，七款检出总砷，这不是食品安全在塌方，这是

315还没过去，零添加酱油12款检出镉，七款检出总砷，这不是食品安全在塌方，这是政府公信力受到挑战。 其实很多人都坚持一种信念，这是有很多人一直在叙述的，那就是在中国没有人敢在配料表上造假，因此以政府公信力为标准，大家都学会了，看配料表，因为所有人都相信政府，但是现在既然有企业玩文字游戏，请问政府公信力何在？ 今年3月，消费者报道，向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，测评指标为：总砷和镉。 而测试的结果显示：12款零添加酱油检测出镉，七款检测出总砷。这一次检测无论是标榜所谓的“零添加”，还是更高端的“有机”酱油，在重金属污染物这一指标上，并没有显示出含量更低的优势。 当然所有样品都是符合国家安全的，都没有超出国家的安全限值，因此都是符合标准的，但是“零添加”“有机酱油”跟普通酱油没多大区别的时候，是否标志着我们又一次交了“智商税”。 做食品安全，不能光玩文字游戏，不能够因为没有国家标准就可以胡编乱造，现在搞的很多人连配料表都不相信了，如果连配料表都无法取得消费者的信任，这其实损失的不是企业，损害的是国家公信力。 零添加就是零添加，有机酱油就是有机酱油，怎么能够因为没有所谓的国家标准而进行欺骗消费者行为？这样的行为与诈骗有何区别？ 只能说这一次315所有的记者们干的是漂亮，真正的对于这些所谓的大品牌以及常见品牌，狠狠的出手了一次，也希望所有的记者们能够继续努力，能够追踪后续的调查，也希望所有的记者们在报道的时候能把这些品牌名字都报道出来，这样的话才能真正的起到更好的宣传作用，毕竟潮水退却之后才能知道谁没有穿裤衩，不把名称放在显著位置，震慑力始终是有限的！ 同时也希望相关政府部门和相关单位能够紧急处理，只有真正的将不法的滥竽充数之辈彻底的清除出市场，才能够真的做到良币驱逐劣币，引导市场的有序竞争，引导食品安全，向健康方向发展。 如果对于这些挂羊头卖狗肉之辈手下留情，食品安全就会呈现劣币驱逐良币的发展趋势，这会使得所有的企业纷纷效仿，最终食品安全必然会塌方。 还是那句话，配料表是国家的底线，也是国家公信力的标志，同时国家应该对于文字游戏的问题进行严肃处理，不然的话年年立法，法律也不够用！ 食品品质警示 食品添加剂新标 无残留安全食品 添加剂新国标 味精致癌 酱油致癌 食品交叉污染