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蓝莓山药馒头🫐好吃养脾胃,附蓝莓酱做法✅
雅阳说美食
2025-03-19 16:07:04
今天做了满满花青素的蓝莓山药馒头[搜索高亮],自制的蓝莓酱和面,再加上山药红枣馅,好吃又养胃,一起做起来吧~ - 🔹蓝莓酱 ▫️蓝莓120g▫️冰糖15g▫️柠檬汁几滴 🔹山药馅 ▫️铁棍山药300g▫️红枣碎50g▫️炼乳或糖 🔹面团 ▫️中筋面粉250g▫️清水100g ▫️蓝莓酱40g▫️耐高糖酵母2g 👩🏻🍳具体制作步骤都在图文里啦~ - 🔺不同牌子面粉吸水性不同,清水可适量增减5-10g 🔺山药泥中可加炼乳或者糖,不喜欢甜或小宝宝吃也可不加 🔺喜欢甜一点的蓝莓酱,冰糖可以多加点
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