回重庆的第一件事当然是吃火锅❗️❗️

我想应该没有重庆人民会不爱这家火锅🍲，他家纯手工炒制的底料吃起来非常醇香，浓郁的火锅香味真的是很上头呀～ 特别是他家的各种手工菜品，不仅味道好，份量还很足💯 - ✅自卤耙猪蹄 我每次来都要点一份这个耙猪蹄，卤制过后的猪蹄，已经有这浓郁的卤香味了，再放进辣锅里面一煮，啃起来又香又辣，而且软糯无比，糯叽叽的好好吃🤤 ✅虎皮鸡爪 炸过的虎皮鸡爪在辣锅里面煮一会儿就吸满了汤汁，吃起来那叫一个香，一嗦就脱骨真的很爽 还有鲜鸭血，吃起来ju嫩，而且没有一点腥味，自卤肥肠更是桌桌必备菜品，毕竟没人能拒绝软软糯糯的肥肠😋 ✅火锅酥肉 现炸的酥肉简直不要太香了好吗！！味道真的很特别！是火锅味的！！而且每一根酥肉都很大块，吃起来很过瘾呀，放在锅里煮一会儿就更香了，吸饱了汤汁口感软软的，香香辣辣的尊嘟很爱 - 我最喜欢的就是他家独特的市井气息，给人的感觉非常温暖，就像一些好朋友好邻居坐在一起吃火锅🍲，这种感觉让人非常舒服😌 🏠:归井老火锅(杨家坪直营店)