“有钱人真会玩！”上海一餐厅半只鸡卖480，说是牛奶喂大的！顾客不买账了：贵没问题，别把我当傻子！结果，养殖厂直接回应，啪啪打脸……网友：盘大、量少、放草、抹酱、撒渣，卖给冤种八千八！ 事情发生在2025年3月18日，一位食客在上海的一家高档餐厅用餐时点了半只白切鸡，当他看到账单时，不禁目瞪口呆——这半只鸡竟然要价480元！要知道这个价格足够买好几只整鸡了。 这位食客虽然经济条件不错，但还是觉得这个价格实在离谱，他认为从口味到摆盘，这道菜都相当普通，分量更是少得可怜，完全不值这个价，于是他当场就和服务员理论起来。 面对顾客的质疑，餐厅服务员给出了一个令人哭笑不得的解释，这是广东清远的葵花鸡，从小就听音乐、喝牛奶长大，所以特别金贵，这番说辞非但没有平息顾客的不满，反而让他更加恼火。 这位顾客表示高价可以接受，但不能编造故事来愚弄消费者，他直言不讳地说："你半只鸡卖400多我能接受但是你不能忽悠我，不能侮辱我的智商不能把我当小孩儿！" 更让人疑惑的是，这位顾客还发现鸡骨头里渗着血丝，这是否意味着烹饪过程中存在问题？这一细节无疑给这道昂贵的菜品又蒙上了一层阴影。 事件曝光后媒体展开了深入调查，一路追问到餐厅和供应商，餐厅方面承认确有其事，而供应商的回应则更加耐人寻味。 供应商证实这确实是葵花鸡，主要食用玉米和葵花籽，也确实有听音乐的"待遇"，然而关于喝牛奶的说法却是子虚乌有，更令人震惊的是这种鸡的出厂价最多不过200元。 这一回应无疑给餐厅的说辞当头一棒，事实证明虽然葵花鸡确有其事，但餐厅显然夸大了事实，将其包装成了一个更为高端的"概念"。 随着事件的发酵网上出现了各种各样的评论，有人调侃说："那怎么不让它出国留学呢，说不定更值钱！"还有人戏称这只鸡可能是"鸡中贵族"。 然而也有一些声音认为这种价格并非完全离谱，他们指出上海作为大都市，消费水平本就较高，而且早就有餐厅卖这么贵的鸡了。 这起事件引发了人们对高档餐厅定价策略的讨论，有网友编了段子，调侃这类餐厅的"宰客"之道，用超大盘子盛极少量的菜，再放几片装饰用的草叶，抹上酱料撒点碎末，就能卖出天价。 事实上这种"天价菜"并非个例，不少网友表示自己也遇到过类似情况，比如"深海鱼子酱配黄金叶"，实际上可能只是普通鱼子酱加了点金箔，号称"澳洲和牛刺身"的菜品，可能用的是国产牛肉切成薄片。 这些现象反映出一些餐厅抓住了部分消费者"爱面子"、"追求档次"的心理，玩起了"概念营销"的把戏，他们通过夸大食材的来源、制作过程或稀有程度来抬高菜品身价。 值得注意的是这家上海餐厅的消费标准是明码标价的，人均消费在四五百元左右，这意味着只要在店里用餐，至少要花费400多元，这种定价策略虽然看似透明，但实际上也给了餐厅抬高单品价格的空间。 从另一个角度来看，这种定价方式也可能会让一些消费能力较弱的顾客望而却步。正如有网友所说，这家店"至少不坑穷人"，因为普通消费者根本不会选择在这里就餐。 然而这种做法是否真的合理？是否存在价格欺诈的嫌疑？这些问题值得深思，虽然餐厅有权自主定价，但是否应该有一个合理的限度？是否应该对食材来源、制作过程等信息保持透明？我在罐头搞创作 （信息来源：极目新闻——上海一餐厅半只鸡卖480元，“喝牛奶听音乐”的“贵族鸡”值这个价吗？）
出厂价200多，卖400炖一点问题没有。(中间还有中间商，生煮熟一半出头)。骨头有血更是正宗：白切鸡的技术要点就是：皮滑肉嫩骨丝血。
明码标价是没问题的。高档餐厅并不适合接待大规模用餐，这是前提。既然有这个前提，后面的操作就有它的合理性。在这里是用钱买面子！！！
200一只，半只鸡成本100，然后还有辅料成本，厨师等人工成本，场地水电，税务，等。那卖半只200都要亏钱，老板还要赚钱，400+还可以接收。另，这种店我消费不起，都不会进。
![闹了大乌龙！董宇辉在上海AWE博览会门口惨遭驱赶[捂脸哭]！这么个大名人老板坐驾是](http://image.uczzd.cn/3277773611087268693.jpg?id=0)
郑州井盖大王
餐厅明码标价 你也下单且吃完了 没啥问题啊 吐槽啥了
瑕疵感 回复 03-20 22:10
人家吐槽的不是贵，而是被人当傻子[滑稽笑]
郑州井盖大王 回复 瑕疵感 03-20 23:29
下单那会 自个就已经选择变成傻子了 餐厅可没逼他
被错过的千里马
上海人是蛮扣的，明明是看了价格表才下单，你要是不吃说嫌贵要退，可能还有部分人同情，但吃完抹嘴不认账都做得出来的人，哪有几个会同情。
xojun 回复 03-21 10:36
你觉得上海人会吐槽这种事?吐槽这种的都是外地人。200一只成本的卖480半只，在上海很正常，市场几块钱一斤的蔬菜餐厅卖四五十一份的都很普遍。
浮生若梦 回复 03-21 09:26
就好比网恋给你发照片，是个大美女。你以为爱情来了，买礼物，发红包，海誓山盟，非卿不娶。线下见面是个大胖妹。妹妹虽然p 了图，你怎么能不认账呢。
用户10xxx81
如果收鸡200元 这菜卖得不算贵到哪里去
英语的母语在上海 回复 03-21 08:32
请看好是高档餐厅
angel8775 回复 03-21 07:48
你得看地方，上海啥租金广东啥租金？
gfgzwdz
明码标价，吃不起就不要那么多废话，一瓶茅台几百克酒精，卖几千元，你去找茅台算账吧。
用户10xxx41 回复 03-21 08:02
茅台也讲故事，年龄少女踩曲，实际你去看看谁的脚丫子在踩？哈哈
hq159 回复 03-21 10:01
杠精就是杠精！第一茅台明码标价没错，但是写了500毫升。你点菜时候说了哪个菜单给你写了含量的？消费者说两句就编故事，农村出来的都知道鸡是吃杂粮长大的，喝牛奶能长大的有什么动物？
青风一无忧
小便懂不懂，出厂价200。运输费，中间商赚差价，过一手利润最少的是30％。200就是一道贩子到酒店就得260，在加上运输费成本就要300。另外酒店再赚30就是至少400价格（也就是成本销售价），在+地段房租，主厨工资，后厨工资，服务员工资，等等400半只是正常价格。[抠鼻]出厂价二百小餐馆就得400，大饭店400半只正常。我小时候卖雪糕，进价5分卖1毛，进价1毛卖两毛。父母买的冰箱田里干活员工就是我兄弟俩，行情就是这价。进价300的鸡卖600。大饭店卖800是正常现象。
Shankly 回复 03-21 06:42
既然是高档餐厅，半只480就没什么好说的了，你想想酒吧，一瓶青岛50，100，不照样有人消费，真正的有钱人人家给服务生的小费都是三百五百，所以在高档餐厅，一盘鸡四百多很正常，并不是说有钱人就是傻子，能当有钱人的没有一个是傻子……
青风一无忧 回复 03-20 23:07
半只鸡480是贵，但出厂价200的鸡在高档餐厅卖480不贵。
温暖人间
歺厅还未宣传是喂冬虫夏草长大的鸡，卖你48万一只。
用户61xxx60 回复 03-21 12:34
人家说的是虫草鸡蛋，大概率吃虫和草的意思吧
用户10xxx66 回复 03-21 10:35
是叫虫草鸡，虫草磨粉掺进米糠、麦麸、玉米碎里而已，一只大几百一千左右把好像
用户35xxx06
一个土豆几毛钱，最少能炒一盘土豆丝，能卖一二十。一只鸡二百半只一百，卖你五百贵吗
三元里张念祖 回复 03-21 08:54
大酒店用餐可以给我提供情绪和社交价值，你能给我啥？
此用户已改名 回复 03-21 07:28
你没去过大酒店吧？外边两块钱的水明码标价收你十块完全没问题，物价局都没权力干涉，更何况还是这种特色菜[并不简单]
小肆哥
这样有什么问题，我昨天中午刚去饭店吃饭，一条清蒸鱼鲈鱼卖89，傍晚去逛菜市场看了一下，跟我吃的差不多的鲈鱼也是卖20多呀，这有什么不对，我看饭店不用租金，不用请人，不用水电费的吗？不用拿这个证那个证的吗？
奋斗不息的岁月
如果出厂价200半只鸡卖480已经很良心了！如果认为这都贵的话，你们干嘛去饭店自己在家吃不就完了！
用户10xxx56 回复 03-21 08:41
她哪怕说这鸡会打篮球，唱跳RAP，我想顾客也不至于接受不了[笑着哭]
hq159 回复 03-21 10:10
所以很多人根本不知道鸡吃什么长大的。
用户18xxx64
一盘青菜30，在家只要2元，不一样有人吃。
奋斗不息的岁月
我吃过几次白切鸡，就是带血丝的呀！
歹徒 回复 03-21 08:58
[并不简单]恭喜你吃到正宗的白切鸡
人人有鱼 回复 03-21 12:19
皮黄肉白骨头红就对了
在夜的边缘
你只看到了那鸡吃葵花长大的，你知道葵花是经过上亿年的优胜略汰从海洋微生物进化而来的吗？而构成它的各类元素光从氢元素转化就得成百上千亿年，更不论它从能量转化为元素又经历了多少亿万年？就这人类可见的视界内，地球孕育出的生物圈还是独一份的存在！现在你还觉得它收你480贵吗？你应该惭愧到把全部家底送给餐厅请求它们的谅解！
输了就掀桌子 回复 03-21 17:28
你字多，信你了
用户25xxx19 回复 03-21 21:55
有道理，400那是参观价，不给个十万八万的你都不好意思动筷子。
用户12xxx38
吐槽白切鸡肉少价高没毛病，但是正宗广式白切鸡真的是骨头带血丝滴。[滑稽笑]
用户85xxx83 回复 梦因你而美 03-21 09:30
白切鸡是浸的
梦因你而美 回复 03-21 09:09
白切鸡是蒸的吧，整只血脉络蒸了压缩到骨头那里带血渍，反正吃过几次都是骨头部位带血渍，烤的不会，烤的鸡鸭身架会打料进去，看过别人打卤料进去烤，白切鸡技术是怎么弄起来没腥味，腥的一口吃下去直接吐了
用户10xxx56
这鸡可是坤的表弟，被你吃了收个四百八也不过分吧[哭笑不得]
用户11xxx99
200出厂价的鸡，饭店里卖480贵么？
用户11xxx99 回复 03-21 09:08
3块钱一斤的青菜，饭店里卖多少？
用户10xxx67 回复 用户11xxx99 03-21 19:07
你得分在哪里卖，路边摊7元就卖了，好的酒店一盘青菜48也不是看不到。
D调卡农
作为成年人我觉得这顾客心态有问题，人家明码标价的，你可以吃前问清楚，觉得贵可以不点，如果想尝试一下就要有承担失望的准备，任何东西图片与实物肯定有差距，作为商家进行包装美化也正常，顾客有维权的权力，但前提是你能证明菜品卫生问题、或者以次充好，商家说是葵花鸡，价格本就昂贵，你能证明这鸡不是的，那维权有必要，有些食材，本身价格不高，贵在人工，问清楚后点了这道菜就代表你认可了人工和食材品质，你不问难道还怪餐厅不主动给你解释？
Marilyn-X
你就是喂五粮液也是土鸡好吃[微笑]
用户14xxx39
一碗面600块，一份小笼包都有200块的，什么样的店什么样的价，看单点菜有啥好多说的。你不去吃人家店也关不了。
无极 回复 03-21 13:44
明码标价，贵属于宰客？你们上海人的房租不宰客吗？青菜买几块钱一斤，哪个饭店不要几十块？LV那么贵不见你们去逼逼赖赖？
用户14xxx39 回复 03-21 17:27
讲材料的话蟹粉小笼的馅很高贵么？一只蟹30足够了。小毛蟹5元都够，这溢价率远远高过这白斩鸡。
蓝色宝宝
明码标价不属于欺诈行为。菜品贵有贵的原因，不能因为你觉着这道菜品贵就属于欺诈。
淡忘琉璃 回复 03-21 11:10
明码标价，货不对版，你说没问题？不属于欺诈？你买电视图上标的8800一百寸，你买了发货给你50寸的，你觉得没问题？
六月的柿子
我从小也听音乐，也喝牛奶，现在还不是3500？还是整个儿的，活的呢！
BLEACH 回复 03-21 14:47
[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
人人有鱼 回复 03-21 12:16
整个算批发，零售价格肯定要高不少
zeasky
不吹牛逼怎么好意思赚你的钱
用户85xxx71 回复 03-21 12:17
和平饭店一盘生菜188好像，比起来不是便宜了。看饭店档次。
用户16xxx75
出厂200元一只鸡饭店半只买400多真不贵 运费 人工费 再加上各种费用 真心不贵 这位顾客你去高档酒店看看 它们才是真贵 不知道为什么没人提意见
medusa_eyes
听音乐很贵吗？贵在版权费上了？[哭笑不得][哭笑不得]
歹徒
[抠鼻]扯淡，这鸡不是广东的，没有一只鸡能活着离开广东
围观等969899人
练过葵花宝典的鸡
永远的生菜
如果半只鸡材料成本100元左右，普通饭店也得卖250元左右才赚钱了。
小爱
中国早餐店肉包一元一个，麦当劳面包13元一个，怎么说。
用户95xxx95
没有一个上海人会认为白斩鸡骨头带血丝是不正常的，你都说了那是高档餐厅，而且进价已经200多了，翻你一倍不算离谱，大家去高档餐厅吃饭吃得本来就是要的这个档次，再说上海人要吃白斩鸡去小浦东，王中王不更香吗？
★★嘘，别吵☆☆ 回复 毁灭天才小熊猫 03-21 18:33
老板卖出去200一只，上海的租金贵，还是高档餐厅，800一只价格没问题，放在普通店就不到500了
毁灭天才小熊猫 回复 03-21 17:56
4倍，一只进价200，半只400
阿锋
明码标价，点菜不看吗，吃完了毕毕，这都啥人？
额额额额_10
我们清远人从不种向日葵，也没见过地里种植的向日葵，所以，葵花鸡并不属于清远鸡。
精灵之意志
为什么不说是凤凰的后代 价格还可以翻千倍[滑稽笑]
仙爸
价格应该没问题，上海这个洋都贵点可以理解。其它理由其实不必解释，越解释越糟糕！就如叫音乐，实际上是让鸡能安静下来少运动，长肉快！而这样的鸡实际上肉质更差！为什么野猪>土猪>肉猪？吃的料不一样，运动量也不一样。
魔神千裂破 回复 03-21 22:26
野猪肉太老了，除非是小猪仔。
又大又壮
自己下单的时候没看价格？如果是点菜单没写清楚，就告他们
WZG
吐槽没问题，但是人家明码标价。而且白切鸡就是骨头带血丝的。
无常
有人觉得好吃就行，明码标价你还挑刺，吃不起就别点。给我1000块钱我就能给你唱2小时歌，我给你1000块，你让周杰伦来给我唱2个小时？都是唱歌，咋了，周杰伦唱完歌是能管饱还是能治病？
风的季节
出厂价最多50
用户65xxx06
指责骨头渗血丝只能说你没有对粤菜的了解。白切鸡骨头就是有血丝鸡肉才嫩滑。
白又白
我家养了两万多鸡，听音乐是真的，鸡受到惊吓会跳飞这样会带动别的鸡，还有晚上没有光的时候，鸡听到大的声音会挤在一起形成鸡压鸡，会把下面的鸡压④，从小到大听音乐就是为了降低鸡听到大点的声音会受到惊吓，给鸡听音乐这事就别说得那么高大上了
宏杰 回复 03-21 14:38
我家两个鸡棚，也都要听音乐
柯南
这种餐厅应该在菜品上增加服务费，一个菜50的服务费
乜绝秋乜
有种山养走地鸡，是卖500块左右一只。忘记叫什么，几年前在我们市农产品博览节有宣传，吃不起，没去看
用户15xxx65
鸡骨有血丝没问题，只要肉脱骨就够火候了！
西门吹牛
鸡的成本价都200，整只卖你800，又是高档餐厅，算比较良心了
走哪观花
200元的本卖480，只翻了一倍人家餐厅也没坑你多少，你去火车站买水，一瓶水外面一块，里面五块，五倍，都没人说贵。
往事如风
搞艘船，把这些🐔拉出国外，比如澳达利亚草场转一圈，回来就是澳洲溜达鸡卖给国内8800[开怀大笑]
小李子
高档餐厅你和我谈出厂价？出厂价100卖480很贵么？一斤土豆批发价多少钱，做成一盘最简单的土豆丝小饭店卖多少钱？要实惠可以去沙县小吃
用户16xxx57
一只鸡出场200，中间过两道手，加上运费。高档餐厅卖400多半只也不算贵吧！
爱来无忧 回复 03-21 11:03
去并夕夕买，免费包邮
2011冄31
这是商务餐啊。就很商务，不是一般聚会餐
￣Like、疯狂
想起一个梗：八千八卖给沪爷
歹徒 回复 03-21 09:05
[滑稽笑]盘要大，量要少，抹点酱，卖沪爷八千八
冰封之灵
最好的鸡是散养吃虫子和杂粮的土鸡！
海之言
[抠鼻]广东的鸡听音乐？忽悠那些傻嗨就可以，走地鸡都算不错了
侯鹿
看了半天不知所云，自己理解概括一下:一个顾客在服务行业的店里叫了鸡，然后嫌价格贵服务少投诉了。为了吸流量，硬是把上海两字加到鸡上。
快乐大力哥
出厂价200的鸡，加工好半只480，明码标价不过份吧？在外面吃饭不就是这样的吗？路边小店炒鸡蛋20元一份，顶天也就五六只鸡蛋，成本不到1/4。
阿华
成本价200元一只卖到960元确实有点高了！不过等吃完了再来质疑价高就有点无赖耍泼之举了/点单之前没看过菜单么？
freshtwo
人家爱卖多贵卖多贵，只要说清楚就管不着。 嫌贵别去吃。 去吃的不是为了菜，是为了档次。 贵了卖不出去，人家也担倒闭的风险的
一切美好
听音乐长大的鸡。养鸡场放几个音响就可以把价格上涨了真好。以后农民可以在稻田边放音乐了，这样就有理由涨价了
客官来说
480半只确实不便宜，问题你是在上海高档餐厅吃的，在高消费的餐厅吃了还发出来嫌贵，那就属于献世宝了[吃瓜]
沙漠猎手
干脆说这只鸡会打篮球⛹🏻♂️，还会唱跳rap得了。这样绝对卖个天价[开怀大笑]
用户10xxx01
点菜时不看菜单吗？觉得贵就不要点！人家明码标价人均400元，你觉得贵就不要吃好了！说白斩鸡骨头有血丝的是没吃过正宗白斩鸡！
那年一笑倾城
这有啥，我们这某大型酒厂到我们村上收土酿酒（公文包），收购价4元，人家回去一装瓶88
渔翁
采购价200一只，到店里褪毛去内脏人工费等加上480不能算太贵。且人家明码标价，你点菜的时候应该也看了价格 ，吃完了来讨说法，明显是耍无赖想白吃。
人生只若如初见
如果骨头没带血丝，那是做失败的白切鸡
用户10xxx82
清远鸡[哭笑不得][哭笑不得]
亮生死驴
要装b就不要论钱多少，要档次，要服务，要环境好，要情调，还要不贵。不贵不就是跟我一个档次吗？15元的猪脚饭你吃得下吗
亮生死驴 回复 03-21 18:37
12的也有，小份而已
亮生死驴 回复 03-21 18:37
大城市不一样[开怀大笑]
冇须有型
等一下…点菜的时候不看价格？
正义者
明码标价有什么不合理的？
铁马冰河
只要明码标价，货图对版，那对不起，我支持商家。
林杨茗
明码标价没毛病？你吃不起就不要出去装B？回家自己煮
知秋一叶
不错了没说是喂的人参冬虫。
胡sa
出厂200，半个100，加上餐厅的各种成本，480正常啊。去高档餐厅有几个是奔着菜好吃去的[哭笑不得]
秦岭
愿买愿卖
用户99xxx72
又是极目新闻，也就会干点鸡毛事
用户10xxx10
200块出厂价，看过那个摆盘差不多半只~~100块➕制作➕服务费~如果是高档酒店的确不算太贵！
空虫
喝牛奶，听音乐长大的？我都感觉我都不配躺在那个盘子里
天风
飞鸡中的战斗鸡，你值得拥有！
天涯明月心
什么鸡，火了的鸡🐔
土豆
没事说什么鸡，如果说是凤凰仔，可以卖四万八。[哭笑不得]
沉默无语
出售虫草鸡，猴头鸡，燕窝鸡，人参鸡，一万一只鸡，不保证鸡天天吃，只能保证鸡吃过。
習慣ザ依賴
明码标价那就没啥问题，再说了，贵可以不吃。反正不坑穷人
用户16xxx14
听音乐的鸡咋的，吃了会弹琴啊
红知鸟
春节庙会一个炸土豆卖三十五元，一个土豆也就5毛钱，卖你三十五元贵吗。
开始
高档餐厅卖的不是食物是环境，文化，要吃便宜的就不要去高档餐厅啊。路边摊不会出现这价格的
艳火
点的时候不看价格？结账的时候，又嫌贵？这是什么逻辑？
艳火 回复 03-21 15:07
这只鸡竟然要480，够买好几只整鸡了。这句话什么意思？不是嫌贵？这只鸡如果48，你猜他还关心鸡是吃什么长大的吗？
艳火 回复 03-21 15:11
你在外面吃过饭吗？你吃完饭结账看账单的目地是什么吗？
红色枫叶
上海真不食人间烟火 知道你消费的起 但你不能不让人说 你不能让你上海的消费观念让各省的朋友接受你一只鸡要卖960的事实。
用户17xxx31
出国牛肉有回来也没有那么贵
北月
留过学的鸡就不是鸡了？
用户17xxx82
这鸡留过学
想说点啥
这只鸡是听着郭德纲相声长大的，你说多钱？？[墨镜][墨镜][哈哈笑]
用户10xxx87
尖叫鸡！啊！😫😫😫😫啊！
大漠孤郎
悲哀啊！他怎么就宰不了我呢？
悦洋88
传说中会洗衣服的鸡🐔
大道通天
人家出厂一只200块钱，结果你半只就卖了480！牛逼的狠啊！！[滑稽笑][滑稽笑]
用户11xxx00
我养的鸡还能听懂人话，你喂东西给它叫他吃他就吃，我们都叫他博士鸡，原价1999，打折只要899。
雨声
明码实价，不属欺诈？此鸡放养巴黎街头听音乐，夜眠南极饮牛奶，晨起伦敦品路易十三，下午漫步芭堤雅，睡前一瓶茅台酒，从不生蛋只下崽。原价9600一只，现价福利一折仅售480半边，每人限食二两。
永远喜欢年轻漂亮
清远本地人，没听过葵花鸡
永远喜欢年轻漂亮 回复 03-21 15:25
带血正常，广东白切鸡做法就是要骨头带血，鸡肉才最嫩滑。
leslyhu
出厂价200的话480也算是良心价了。
爱来无忧 回复 03-21 11:02
出厂是整只鸡，半只480
(ノ-3-)ノ┴┴
还得是评论区富爷多，500块吃不饱不嫌贵，还夸店家良心
无极 回复 03-21 13:49
大家看不起的是明码标价，吃完找茬，上海人都是大爷觉得自己一世精明不能亏不能不爽别人都要供着他。口味这东西本来就众口难调，你觉得不好吃下次别去不就就得了，自然有市场淘汰他。
夏信斯
养鸡不应该用牛奶，应该用人奶！
望寂
如果是200一只，半只卖400真不贵，但别吹牛逼什么喝牛奶吃蟠桃，那是把消费者的智商按在地上摩擦了。
zebra1979
总统套房是给总统住的吗？是给沙币住的，同理，这个就是给不差钱的沙币吃的。缺钱或者不是沙币就不要去吃，吃了屁话多。