春天正是食补的好时候，这家味鲜又养生的鱼锅值得你了解一下！ ▪️现熬鱼汤锅底，里面加入了当归、枸杞、川穹等药材，经过长时间的熬煮，汤汁呈奶白色。涮煮食材之前鲜来上一碗，暖胃又滋补。 ▪️蝴蝶生鱼片，现点现切，师傅刀工杠杠的，鱼片肉眼可见的薄，在光下晶莹剔透的。在汤底里面涮煮3秒即可，蘸上特别搭配的沾水，鲜味更佳。 ▪️蛟龙出海，带鱼的摆盘是蛟龙出海的造型，炸得通体金黄，吃起来口感酥酥脆脆的，满嘴都是鲜香味！ 🔺朱小敏·养生鱼锅·20年只为一锅汤(杭州首店) 🔺康康谷3幢105二楼