发面海鲜大包子！ 2025年3月23日周日，今日休息想吃发面大包子，就自己动手做了起来。 这次我还是用安琪发酵粉发面，效果一如既往的好（图四）！ 昨晚，家里买了黄蚬子，今天放了进去，到市场买了一斤韭菜，还有一颗小娃娃菜，用了三个鸡蛋，一点点五花肉，这就是馅料！ 两个小时面开了之后，擀皮儿包包子，包子包好后放到锅里醒发30分钟,蒸出来的包子，个个胖墩墩的，非常的好吃！ 我又做了一小锅肋排煮藕的清汤，不用爆锅，把排骨用开水烫完之后，放在砂锅里煎一下（不放油），排骨煎变色了，把藕翻放到锅里翻炒几下即可，之后放入沸腾的开水，煮到藕软烂就可以了！ 这一顿饭我俩没少吃，吃得饱饱的，一会儿到海边溜达溜达消消食，看风景，拍几张照片，完成明天的“作业”[我想静静]！ 春日生活打卡季
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