杭州人真的很会吃！把春天吃的明明白白！ 一半诗意，一半烟火 人均不高但调性拉满 ▪️清明团子 咸口星人大满足！笋丁雪菜馅儿的！ 还切入了豆干 整个层次更好 脆中带软 雪菜的鲜 笋丁的脆 豆干的香搭配糯叽叽的口感 ▪️泉水牛肉 桂语山房平替！牛肉纹理分明口感脆弹 看着清清爽爽实则风味无穷 非常惊喜的一道 ▪️西湖翡翠鱼圆 他们家的鱼圆确实很有新意 看着就食欲满满 鱼圆鲜甜 嫩滑柔软 入嘴满是鲜香回味清爽 带长辈来杭州定会打卡的创意江浙菜 排面！