真材实料超过瘾！
小山与羊羊
2025-03-27 15:03:00
向面筋塞肉学习：如果你的心是空的，它可以随时接受任何事物。
1️⃣面筋塞肉
肉馅：肉馅➕酱油➕料酒➕十三香➕盐➕葱姜水➕鸡蛋。拌匀。
筷子塞孔，往里塞肉。
准备一碗料汁：两勺酱油➕糖➕盐➕半碗清水。
起油锅，下葱段➕辣椒➕蒜片。
倒入汤汁，孔朝下，排进面筋塞肉。焖盖至收汁。
2️⃣南瓜蘑菇汤。
南瓜蒸熟打散。
黄油煎蘑菇，倒入牛奶。
最后加入南瓜泥。
干欧芹碎调味。
加入烤脆的法棍。
3️⃣酒香草头
草头洗净，热油下蒜片。
下草头，淋一圈老酒。
出锅即可。
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