上海，某知名餐厅内，一女子订了一锅生蚝鸡煲，带着家人前往吃饭。在用餐过程中，女子从锅里捞出一整张纸巾。她怀疑是厨师不慎掉落，而厨师则质疑是女子故意放入。双方争执不下，最终餐厅赔偿给女子1390元。但事后监控显示，原来是女子自己不慎将纸巾带入锅中。
（来源：光明网）
据悉，在一挺有名的餐厅，专做生蚝鸡煲，味道好得不得了。当天，张女士特地提前花139元订了一锅，打算带着家人去尝尝鲜。
张女士可是个会过日子的人，在上海花139块能吃到这么一顿大餐，简直是捡了大便宜了。所以，她带着家人来到了餐厅。
餐厅里环境不错，灯光柔和，气氛也挺好。生蚝鸡煲套餐一端上来，那香气，简直让人直流口水。张女士和家人围坐一桌，开始大吃大喝起来。
可是，好事总得有点波折，就在他们吃得正欢的时候，张女士突然用筷子从锅里夹出了一张完整的纸巾！你说这恶心不恶心？张女士一看，胃里就开始翻江倒海，差点没吐出来。
她赶紧叫来服务员，问这是咋回事。张女士心里想，肯定是后厨那帮厨师，在煲汤的时候不小心把纸巾掉进去了。服务员一看，也慌了神，连忙跑去叫领班。
经理来了之后，倒是挺爽快，没推三阻四的，直接说给张女士打个折算了。但张女士哪肯干呢？
她说：这事可不是打个折就能解决的，这可是食品安全问题！她坚持要餐厅给她个说法。
经理一看张女士这么坚持，又换了个招数，说：行吧，那我们这顿给您免单，您看怎么样？
张女士还是摇头，她说：免单也不行，这事儿得赔偿！
这时候，后厨的厨师也过来了。他看了看那张纸巾，然后一脸怀疑地说：这纸巾肯定不是我们厨房的，我看，是有人故意放进去的。
他这话一说出口，张女士就火了，她说：你这是啥意思？你是说我故意讹你们餐厅吗？
厨师也不示弱，他说：那谁知道呢？说不定你就是想讹我们。
张女士一听这话，赶紧从包里拿出自己带的纸巾，说：你看看，我家的纸巾一遇水就化成渣了，这锅里的纸巾还是完整的，怎么可能是我放进去的？
双方就这么僵住了，谁也不肯让步，张女士报了警。民警了解了情况，就开始调解。最后，餐厅同意按照套餐价格的十倍，也就是1390元，赔偿给张女士。
张女士虽然心里还是觉得有点委屈，但也不想再跟餐厅纠缠下去了，就接受了这个赔偿。她心想，这事总算有个了结了。
可事情并没这么简单，餐厅在事后越想越觉得不对劲，他们心想：我们餐厅开了这么多年，从来没出过这种事，怎么今天就偏偏让她给碰上了？于是，他们调取了店里的监控视。
一看监控，事情可就大反转了！原来，张女士自己在用汤勺盛汤时，不小心把放在一旁的纸巾给带进了锅里，她自己还没发现！这下可好，餐厅的冤屈终于洗清了。
餐厅再次报了警，民警联系了张女士。张女士一看监控视频，原来错在自己。
她连忙向餐厅道歉，说：真是对不起，是我自己不小心把纸巾带进去的，我还以为是你们厨房的问题。然后，她就把那1390元赔偿款退还给了餐厅。
那么，以法律的角度该如何看呢？
根据《消费者权益保护法》第七条：消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。
张女士作为消费者，在餐厅用餐时，有权期待食物是安全、卫生的。餐厅提供的生蚝鸡煲套餐中竟然含有纸巾，这显然违反了消费者对食品安全的基本期待。
但这里要注意的是，消费者权益保护法虽然保护消费者的合法权益，但也要求消费者在购买、使用商品或接受服务时，应当遵循诚实信用的原则。
张女士在最初发现纸巾时，如果确实是餐厅的过失，她有权要求餐厅承担相应的法律责任。
然而，当监控视频揭示真相，是张女士自己不慎将纸巾带入锅中时，她的这一行为就涉及到了诚信问题。
张女士在最初发现纸巾时，如果明知是自己不慎带入却故意诬陷餐厅，那她就可能构成诬告陷害。
根据《刑法》第二百四十三条：捏造事实诬告陷害他人，意图使他人受刑事追究，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑。
张女士在看了监控视频后，及时认识到了自己的错误，并向餐厅道了歉，退还了赔偿款。否则，如果她坚持诬告，那可就真的可能触犯刑法了。
餐厅的监控视频是一份关键的视听资料证据，它还原了事件的真相，帮助餐厅洗清了冤屈。如果没有这份证据，餐厅可能就要承担不必要的法律责任了。
餐厅并没有欺诈行为，是张女士自己不慎将纸巾带入锅中。因此，餐厅最初同意按照套餐价格的十倍赔偿张女士，其实是一种和解的姿态，体现了餐厅对消费者权益的尊重和重视。
张女士在接受了餐厅的赔偿后，又因为监控视频揭示了真相而退还了赔偿款。这种和解后又反悔的行为，在法律上并不构成违约或违法。
因为和解协议本身是基于双方自愿和真实意思表示达成的，当新的事实出现，导致双方对原和解协议的基础认识发生重大变化时，一方有权要求变更或撤销原和解协议。（内容中均是化名）
