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成功复刻椰蓉蓝莓面包!香软又香甜!附配方!
2025-03-29 15:45:15
小贺饿了
美食
面包夹蛋糕夹果酱真的好好吃! 巨巨巨巨香软!很古早的味道~ 先分享配方,步骤在剪了在剪了[生气R] 8寸面包配方: 牛奶种:高筋粉50,酵母3,牛奶100,鸡蛋25 高筋粉200,奶粉15,糖40,盐3,水55,黄油40,牛奶种全部 温度:170度30分钟 8寸戚风配方: 鸡蛋5个(50-55g的鸡蛋6个或者60g的鸡蛋5个) 玉米油50,牛奶70,低粉90,糖50 温度🔥120度30分钟转145度30分钟
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