❌油炸，带酥壳‼️鸡胸肉顶流吃法｜调料精简版
金丝丝是个美女
2025-03-29 16:34:20
‼️不允许我的姐妹们还没有做过吃过
减脂人的福音，有它减脂餐一点都不难吃
今天分享调料精简版，每一种调料都做了备注，大家根据需要选择
🍃主材：500g鸡胸肉
条件用鸡小胸，会比鸡大胸更嫩
🍃调味
15g大蒜粉：没有，就放多多大蒜片/粒，不能舍弃
5g黑胡椒粉：去腥提味，不能舍弃
1g咖喱粉：增加风味，没有就不加
3g甜椒粉：不辣，但是会让成品颜色更好看，没有可以不加或用10g辣酱代替
15g生抽，10g老抽，15g耗油，家里一般都有的调料
最新发现，最后加点欧芹碎更有风味
以上食材抓匀再加入40g玉米淀粉抓匀腌制一晚最佳
（多次实验后，发现玉米淀粉多放点，可以形成更加明显的酥壳）
平底锅少少喷点油，将鸡胸肉煎至两面微焦黄
放入空气炸锅175度8分钟，翻面继续5分钟
时间可以根据自己的设备调整，不是绝对的
吃不完，装入密封袋冷冻保存
吃之前拿出来空气炸锅175度复烤5分钟
当零食或者蛋白质来源，都太合适了
孩子们喜欢蘸点番茄酱，放学小零食就有了
希望你喜欢，我们下期再见~
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