中式食欲稳定剂|❌糖油❌打发，💯成功黑米糕

🍃第一次直观感受到黑米这种粮食的原始味道 ❌油❌糖❌烤，干净清爽 朴素的食材，让我们挑剔的味蕾 感受到最天然的味道 核桃红枣南瓜子，中式养生点心✅ 吃得很安心很健康，非常优质的碳水👍 尤其适合控糖管理身材的姐妹 分享给姐妹们～ 🍃食材：黑米粉260g，糯米粉30g，低筋粉20g （糯米粉和低筋粉没有，就用黑米粉代替） 牛奶240g，酵母4g，鸡蛋3个（160g） 红枣碎30g，葡萄干30g，核桃20g，南瓜子20g ⚠️⚠️注意，一定要看‼️ 成品主要依靠红枣和葡萄干的甜味调剂 咬到红枣和葡萄干的时候，能吃得到甜味～ 喜欢吃甜的，可以加红糖或者蜂蜜等 我加过30g-40g左右红糖，成品微甜 🍃步骤 1️⃣酵母加入牛奶拌匀，打入鸡蛋拌匀 2️⃣筛入粉类材料，拌匀至面糊无颗粒 3️⃣盖上保鲜膜，放到温暖处醒发至2倍大 4️⃣朝同一个方向充分排气后 加入全部的红枣和葡萄干，以及一半量的坚果拌匀 5️⃣倒入模具，表面撒另一半坚果 二次发酵20-25分钟 6️⃣冷水上锅蒸25分钟，焖2分钟 配方可以做23cm*5cm*6.5cm磅蛋糕模具1个+6.5cm直径纸杯蛋糕7个 🍃多吃干净健康的食物 我们的身体会更舒适，更轻盈 希望你喜欢，我们下期再见💗