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家常菜|红烧牛肉炒糯米笋(附教程☘️)
程又柚做美食
2025-04-03 15:58:19
今日菜单🍓🍓 ➰红烧牛肉 ➰海鲜蒸蛋 ➰炒糯米笋 ➰白灼菜心 牛骨头尽量选择带肉多一些的部位,吃起来更满足。 焯水时间要够,浮沫一定要撇干净,这样做出的牛骨头才不会有腥味。 炖煮过程中加的必须是热水,否则牛骨头遇冷收缩,不易炖烂。 收汁时注意观察汤汁浓稠度,喜欢汤汁多一些的就少收一会儿,喜欢浓稠挂汁的就多收一会儿。
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评论列表
用户10xxx70
2
2025-04-16 19:31
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